littlestranger

Hittade ett muffinsrecept hos en hälsobloggare som jag slaviskt följer och var tvungen att prova baka dem!
Som hittat smakade dem gudomligt för att vara lchfvänliga. Nästan godare än vanliga chokladmuffins att jag kommer följa detta recept framöver!

4 ägg
1 dl Agavesirap alt. 1 dl Honung
150 g Smör
250 g Mandelmjöl
1 msk Fiberhusk
4 msk Kakao
1 tsk Vaniljpulver
2 tsk Bakpulver

Sätt ugnen på 200g. Ta fram en plåt/muffinsplåt och ställ upp/i formar.
Vispa ägg och agavesirap/honung fluffigt. Smält smöret och låt svalna.
Blanda i de torra ingredienserna och blanda. Häll sedan i smöret och rör om väl.
Lägg i 2/3 smet i varje och grädda i mitten av ugnen ca 15 min.